Que levante la mano quién prometió el 23 de diciembre que a partir del día 2 se ponía a dieta.

Que deje la mano levantada quién, con este pensamiento pasó unas fiestas ingiriendo todo lo que se le pasaba por delante. 

Y que baje la mano quién a fecha de hoy haya bajado todos esos excesos.

Veo pocas manos todavía alzadas…

Que no cunda el pánico. Mal de muchos consuelo de «todos». No te encuentras sola en esta odisea de remordimientos, de hecho estás más acompañada de lo que te piensas. Porque por el mundo no te encuentras muchas Alessandras Ambrosio con sus amiguitas ángeles. Como mínimo yo me encuentro a más Scarlets Johansons por el mundo con sus subidas y bajadas, con sus curvas y con la sensualidad a flor de piel dejando a un lado los modelos escoba.

Y es que es de muy poca ayuda que tu vayas con tus buenos propósitos de año nuevo, con tu dieta impresa y tu mente preparada para el día 2 y a la primera de cambio, o mejor dicho, unos días después, te enchufan un roscón de Reyes delante de tus narices. Es imposible decir que NO!

Pero si eres como yo, que solamente perdonas el postre por obligación y que el camarero debe arrancarte la carta de postres de las manos, esta receta es para ti.

Se trata de una macedonia de frutas. Y ahora te dirás que menudo postre más aburrido y viejuno… Si es el postre que todas las abuelas ponen en perolas enormes y que nadie quiere repetir…

Pero si te digo que está hecha con frutas frescas, bien presentado y además con cava, la cosa cambia. O como mínimo, eso espero.

La receta en detalle de la macedonia de frutas al cava  la puedes ver en el Magazine de Invierno en la página 64, pero no tiene mucho secreto la verdad.

Sólo debes tener frutas frescas como en la presentación: Mango, granada, piña natural, naranja, uvas, kiwi. Cortarlas con cuidado y mimo. Añadir zumo de naranja natural, cava y unas hojas de menta. Y dejar en la nevera hasta el momento de tomarla.

No me digáis que no apetece y además es bien sano (hacemos la vista gorda al cava).

Espero que os guste.

¡Disfrutad del fin de semana que ya está aquí!