Como decía en el post anterior, con el calor únicamente apetecen platos frescos, sanos y fáciles de preparar. Nada de pasar horas y horas en la cocina, preparando un plato elaborado.
De la misma forma, en cuanto llega el buen tiempo, nos apetece alargar las noches, pasar más tiempo fuera de casa, en compañía de amigos, pareja o familia.
Todo plan que en invierno, es un sacrificio, en verano, se agradece y siempre estamos dispuestos.
El año pasado ya os comentaba la propuesta que desde la Fundació Catalunya Caixa, nos proponían en Món St Benet, el monasterio que se encuentra a Sant Fruitós de Bages.
Además del propio Monasterio, el conjunto,consta de otras instalaciones relacionadas con la gastronomía como la Fundació Alicia, que dirige Toni Massanes y que cuenta con la colaboración de Ferrán Adrià.
El año pasado pudimos vivir las Noches Modernistas con sus "sopars de duro", una actividad totalmente recomendable en la
