Dicen que no es importante con quién te acuestas sino con quién te levantas. De hecho, hasta la increíblemente bella Rita Hayworth decía: «Los hombres se acuestan con Gilda y se levantan conmigo».  Y si eso lo decía ella, ya nos podemos preparar las mortales que nos levantamos con pelos de loca y cara de pocos amigos.

Pero para mejorar (y notablemente) estos momentos de «5 minutitos más», nada mejor que te esté esperando o que te traigan a la cama (+20 puntos) un desayuno de lujo. Y si es con diamantes, mejor…

Como con quién me levanto yo últimamente no tiene pulgares y en caso de tenerlos el desayuno se lo zamparía él, el desayuno me lo hago yo misma y tan a gusto. Eso sí, los interesados, que vayan tomando nota.

Yo no soy muy fan de los huevos, de hecho, pocas recetas con ellos veréis aquí, pero os aseguro que éste es un desayuno de lujo con el croissant relleno de huevos revueltos, queso, jamón y alcachofas. Una delicia.

Si además lo acompañas de un poco de fruta y una copa de cava, yo caigo rendida a los pies de quién sea (igual por el colocón nada más despertarme…).

En fin, que si queréis sorprender a vuestras parejas un domingo cualquiera, ya podéis ir tomando nota. No hay cosa más fácil y que hace que el día empiece increíblemente bien.

Espero que os guste y que disfrutéis de la semana.

 

Ingredientes: 

– 1 croissant de mantequilla

– 1 huevo L

– 2 lonchas de jamón

– 1/2 alcachofa

– 2 lonchas de queso tierno

– 1 c/p de aceite, sal y pimienta

 

Elaboración: 

Limpiar la alcachofa y cortar a láminas el corazón. Hacer en una sartén con un poquito de aceite hasta que estén tiernas y crujientes. Reservar.

Batir el huevo con un poquito de sal. En una sartén antiadherente poner el aceite y echar los huevos. Pagar el fuego y removerlos hasta que tengan la consistencia que más nos guste (o le guste a nuestra pareja). Añadir el queso cortado a dados.

Abrir el croissant por la mitad y poner las láminas de alcachofas, el jamón y encima el revuelto de huevos con queso. Servir todavía caliente con una copa de vino, algo de fruta y un zumo.

El resto, es cosa vuestra…