Tarta de Caquis Persimon con pistachos

¿A quién le gustan las tartas dulces? 
A mi esta me chifla, porque el sabor característico del caqui persimon (o kaki, que todavía no me quedó claro cómo se escribe) con su toquecito ácido, con la mermelada y el crunch de los pistachos, hacen que de sólo pensarlo, se me haga la boca agua….
Ideales para un encuentro familiar o de amigos, para el desayuno de los domingos o para las meriendas. Completa, saludable, fácil y extremadamente deliciosa! Qué más se puede pedir? 
Esta tarta forma parte del Magazine de Otoño y podéis ver la receta en la página 50.
Espero que os guste y que disfrutéis del fin de semana!!

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