Un plato bajo en calorias, fácil y rápido de preparar.
¿Por qué a veces nos tenemos que complicar con platos sofisticados si podemos presentar una comida sencilla y bien sana?

Ingredientes:
Pechuga de pollo fileteada
Calabacín
Esparragos blancos en lata
Pimienta
Sal
Aceite


Elaboración:
Cortar el calabacín a rodajas y dorar 1 minuto por cada lado. Reservar.
Hacer la plancha los filetes de pollo salpimentados y con un chorrito de aceite.
Cocinar a fuego fuerte para que quede dorado por fuera y jugoso por dentro.
Hacer una cama con las rodajas de calabacín y encima poner los filetes de pollo.
A un lado, poner los espárragos aliñados con sal, pimienta y aceite.