Mañana por la noche llega la primavera y para darnos la bienvenida viene con lluvia por estas tierras. Jolines.

Supongo que a todo el mundo le pasa igual, pero a mi cuando llueve y está gris, solamente me apetece estar en casa con una buena peli, la manta y una buena copa de vino. La nostalgia de apodera de mi cuerpo y me quedo en modo «stand by» hasta que soy consciente que el pichurro tiene que salir a la calle.

Entonces, uniforme perruno de lluvia (= homeless), me lanzo a la calle. No me gustan mucho los paraguas, así que voy con una gorra. Al menos si no hay viento voy más cómoda, porque con el perro en una mano y recoger «cositas», el paraguas sobra. Para él la actividad empieza justo en el momento en que ve los primeros charcos. Es así de majo. 

En fin, que si sois como yo y vais a medio hibernar este fin de semana os traigo un Ossobuco para mojar pan. 

Es uno de esos platos de los de hacer la siesta después. Y la siesta como a mi me gusta: en el sofá y con una peli mala de fondo (de esas de «basado en hechos reales» que te dejan ko a los 10 min).

Espero que os guste. La receta la podéis ver en la pág. 44 del Magazine de Invierno. 

¡Disfrutad del fin de semana!