El pasado viernes tuve el honor de participar en una ruta gastronómica basada en tapas y organizada por Restalo.
Restalo es una página web-buscador de restaurantes donde puedes encontrar el mejor restaurante según tus necesidades, presupuesto, tipo de comida, etc.
Además por cada reserva que realices ganas puntos y éstos puedes canjearlos por comidas o cenas gratuitas. Está genial!
Bien, pues el viernes nos dirigimos a la zona del Born en Barcelona. Para los que no sois de aquí, os podría definir esta zona de muchas formas pero creo que la más acertada a la vez que escueta, es que es el Soho Barcelonés. Restaurantes, tiendas de moda alternativa, galerias de arte, …. Puedes encontrar de todo en el Born.
Y este viernes, no dirigíamos a descrubrir cuatro bares de tapas.
El primero: El Bar del Convent.
Un lugar precioso. Como su nombre indica, está ubicado en un antiguo convento.
Además de ofrecer menús diarios a precios realmente asequibles, podemos encontrar actividades culturales los fines de semana. Realmente recomendable.
Allí Cynthia y su equipo nos prepararon varios platos de tapeo, que aunque no es realmente la especialidad si que realizan este tipo de cocina para ocasiones especiales. El próximo día de St. Jordi, podreis degustar un menú afrodisiaco basado en 8 tapas elegidas con mimo para esta fecha.
Bien pues pudimos degustar Paté de champiñones (altamente recomendable, de hecho, probaré a hacerlo en casa), Langostinos crujientes con patatas el curry, Crema de calabaza con coco y semillas de amapola, Cazuela de huevos con patata y chorizo (tengo que decir que a mi que no me gustan los huevos, me encantó), y Crema de espinacas.
Buenísimo.
Además todo regado con un vinito blanco bien fresco, que entraba que daba gusto….
Además todo regado con un vinito blanco bien fresco, que entraba que daba gusto….
Gracias a todo el equipo que nos trató con tanto mimo. Salimos encantados y seguro que repetimos. Seguro que a E. le encantará.
Además, en veranito, ponen las mesas en la zona exterior del claustro. Un lujo!
Después de esta primera parada, nos dirigimos dando un agradable paseo, a
Soba Sushi & Bar, un restaurante que ofrece cocina japonesa con un toque diferente.
Me encanta la cocina japonesa y debo decir que siempre tengo dudas sobre el tipo de bebida que debo pedir. En Soba Sushi & Bar, la duda quedó esclarecida. Nos presentaron un vino perfecto para acompañar este tipo de cocina.
Es de las Cavas Freixenet y está delicioso. Con un toque dulce pero seco, que acompaña a la perfección.
Allí tuvimos la oportunidad de probar unos makis tempurizados que a todos nos sopredieron. Cuando coges un maki, y ya los has probado con anterioridad, ya esperas qué vas a encontrar. Pues bien, cuando nos metimos el maki en la boca, no esperábamos que fuera crujiente. Delicioso!!
Si visitais este restaurante no debeis dejar pasar la oportunidad de probarlos.
Y de aquí y muy cerquita, nos dirigimos a todo un clásico:
Sagardi.
Uno de los típicos bares de tapas, una gran compañía con presencia en toda la península, Argentina y Andorra. Me encanta Sagardi. Mantiene la esencia de los bares de pintxos de Donosti. Una de las claves es que los cocineros son vascos y conocen bien el tipo de cocina. Además que la decoración y el estilo del restaurante está basado en las sidrerías y tabernas del País Vasco.
Allí, pudimos degustar uno de los clásicos: Tortilla de bacalao.
Ya sabeis que a mi el huevo, no me gusta, y mucho menos, poco hecho, pero debo deciros que estaba deliciosa.
Y los pintxos….. ay….. qué perdición. Increibles!!!
Y como no podía faltar…. Sidra. Bien escanciada en los mejores vasos.
Además de pintxos, también podeis encontrar una carne deliciosa hecha a la brasa. Desde los salones interiores podeis ver como la hacen.
Se me hace la boca agua…..
Y después de estas delicias…. hacia la última parada,
Euskal Etxea.
Un emplazamiento único, un Txacolí de los mejores y unos pimientos del piquillo rellenos de txangurro (centollo) con reducción de marisco. Nos chupábamos los dedos. Además del extra de la presentación, en pizarra, que me encanta (tengo pendiente hacer una compra….).
Los pintxos que pudimos ver, tampoco desmerecían….
Y bien, aquí estamos los agradecidos y afortunados participantes de la ruta.
Los representantes de
Restalo, Juan Antonio y Julia
Y una servidora que hacía la foto.
Gracias a todos por una tarde de viernes divertida y diferente. Y gracias a Restalo por organizar esta salida!
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