Las ensaladas gozan de buena fama, ¿verdad?
Son sanas, ricas, nutritivas, aportan vitaminas y no engordan. Como llevan verde, pues no engordan.... Error.
El otro día en el trabajo, una compañera, trajo un bizcocho de calabaza. Rico. Pero no light, no nos engañemos (o sí....)
Ella, con todo el amor y la ilusión, nos decía que como era de calabaza y no de chocolate, no engordaba. Vale, engordará menos que el de chocolate, pero no deja de ser un bizcocho, con su harina, huevos y AZÚCAR!!
Lo mismo pasa con las ensaladas.... "No entiendo cómo no bajo de peso si me paso el día a ensaladas".
¿Y qué le ponemos a la ensalada? Queso de cabra, pipas, nueces, bacon frito, picatostes, aguacate (que es muy sano, sí) y aderezado con balsámico.
Pues aunque sea una ensalada, es una bomba!
¿A quién le gustan las tartas dulces?
A mi esta me chifla, porque el sabor característico del caqui persimon (o kaki, que todavía no me quedó claro cómo se escribe) con su toquecito ácido, con la mermelada y el crunch de los pistachos, hacen que de sólo pensarlo, se me haga la boca agua....
Ideales para un encuentro familiar o de amigos, para el desayuno de los domingos o para las meriendas. Completa, saludable, fácil y extremadamente deliciosa! Qué más se puede pedir?
Espero que os guste y que disfrutéis del fin de semana!!
Ya llegó otra vez la oscuridad…
Lo del cambio de hora, no lo acabo de entender demasiado bien.
Siempre he escuchado que el cambio de hora en invierno es porque así, amanece antes, se puede aprovechar la luz del sol a primera hora y ahorramos en consumo energético.
He visto los telediarios y los periódicos y dicen que supone un ahorro del 5%.
Pues sinceramente, no lo entiendo…
Ahora es cierto que a las 7 am ya hay luz natural, pero es que a las 18h ya es de noche!!
¿Y no encendemos las luces a esa hora? En mi casa, que somos muy nuestros y no tenemos costumbre de ir a tientas, cual gallinita ciega, la encendemos.
Y yo me pregunto… si es por el tema de las oficinas, empresas, etc. , no es mejor tener a 50 personas en un mismo espacio (oficina) con una luz compartida, que
50 personitas, cada una en su casa con su correspondiente bombilla encendida?
Pues no sé…. No me acaban de convencer.
Total, que cuando llego a casa ya es de noche, noche. No hay ni un rayito de sol ni de luz que no provenga de una farola y
Como cada año por estas fechas existe una lucha (pacífica) entre los
defensores de la Castañada y los de Halloween. Que si Halloween no es una fiesta "nuestra", que es importada, comercial, ... Que si la Castañada es más nacional, más propia y debemos fomentarla...
Bajo mi humilde opinión y teniendo en cuenta que vivimos en un país donde nos gusta más la juerga y las fiestas que a mi el jamón,
lo importante es difrutar, pasarlo bien y ser felices. Que si celebramos Halloween, pues lo celebramos, nos disfrazamos y nos hacemos los pesados del vecindario con
"Truco o Trato" y si además asamos unas
castañas, unos boniatos, hacemos panellets y nos tomamos una o dos copitas de Moscatell, pues ya lo tenemos todo.
¿Qué hay de malo en eso?
Como leía ayer en Twitter, ¿acaso pensamos que la Navidad se inició en Cuenca?
Para celebrarlo, no hay panellets, ni castañas ni boniatos... Os traigo esta rica
ensalada de membrillo con manzana y nueces, perfecta para cualquier celebración!
Forma parte del
Magazine de
Cuantas veces he dicho que me encanta el jamón?
Unas 1000...
Podría alimentarme a base de jamón, queso y olivas. Con algo de pan. Y lo del pan lo digo ahora que paso de los 30, porque antes, el pan era esa cosa extraña que estaba encima de la mesa y que nunca tocaba.
Pues bien, el otro día,
Cinco Jotas, tuvo la fantástica idea de realizar un
Taller y Degustación de sus jamones.Se me iluminó la cara y una sonrisa de oreja a oreja quedó perpetua durante toda la tarde. Cuando lo comenté en casa me dijeron:
"Menudo sacrificio, eh!".Pero la voz interior, que es mezcla entre conciencia y la propia voz de mi madre, me dijo:
"Mónica, contrólate y compórtate como una persona adulta y no te amorres al jamón como si no hubiera un mañana y deja para todos".Y es que en mi casa, mi hermanita y yo,
le quitábamos "lo blanco" al jamón y la queja de mi madre siempre era:
"Lo blanco también se come, que lo
