En Barcelona cuando llueve, el circo sale a la calle.
Y no es que de repente caiga un chaparrón sin previo aviso, no. Los meteorólogos lo avisan, nos dicen que no hagamos coladas, que dejemos la moto y que llevemos el paraguas todo el día.
Pero nada, nosotros nos lanzamos a la aventura, así, sin red y salimos a la calle con sandalias, sin paraguas y en moto. Y claro, las estampas que se ven son dignas de fotografiar.
Mujeres dando saltitos y tapándose las mechas plachadas con el bolso.
Señores con bolsas de basura industriales a modo de chubasquero.
Runner que se flipan con el agua mojándoles las zapatillas de 250€.
Señoras con bolsas del Caprabo en la cabeza.
Y chicas como yo, en moto, con sandalias de tacón y traje de lluvia (lo que viene siendo un traje pantalón de plástico 5 tallas más grande), por aquello de ir «arreglá pero informal».
Un desastre oye. Adiós cabello liso y hola pelocho.
Es lo que tiene la primavera, una de cal y otra de arena. Eso sí, las ganas de solecito, de terrazas y platos frescos no nos lo quita nadie!
Y para quitarnos el gusanillo, una ensalada de cítricos con crujiente de muesli que está increíble (mejor hacer de más para ir picando) y una vinagreta de yogur bien sana.
Si queréis tener la receta completa, solo tenéis que clicar aquí e ir a la pág. 9.
Espero que os guste y que disfrutéis del fin de semana!
2 Responses to Ensalada de cítricos con crujiente de muesli