Como cada año por estas fechas existe una lucha (pacífica) entre los defensores de la Castañada y los de Halloween.

Que si Halloween no es una fiesta «nuestra», que es importada, comercial, … Que si la Castañada es más nacional, más propia y debemos fomentarla…

Bajo mi humilde opinión y teniendo en cuenta que vivimos en un país donde nos gusta más la juerga y las fiestas que a mi el jamón, lo importante es difrutar, pasarlo bien y ser felices.

Que si celebramos Halloween, pues lo celebramos, nos disfrazamos y nos hacemos los pesados del vecindario con «Truco o Trato» y si además asamos unas castañas, unos boniatos, hacemos panellets y nos tomamos una o dos copitas de Moscatell, pues ya lo tenemos todo.

¿Qué hay de malo en eso?
Como leía ayer en Twitter, ¿acaso pensamos que la Navidad se inició en Cuenca?

Para celebrarlo, no hay panellets, ni castañas ni boniatos… Os traigo esta rica ensalada de membrillo con manzana y nueces, perfecta para cualquier celebración!

Forma parte del Magazine de Otoño y podéis ver la receta en la pág. 10.

Disfrutad del fin de semana o del puente (los suertudos!)