Brownie Cookies {Sin Gluten}

La educación es un must pero el hambre y la agonía puede con todo.

Mi perro huele un trozo de pan a 500 y sale disparado hacia él, comiéndoselo como si no lo hubiera hecho en los seis años que tiene, pero las personas, es ver una bandeja de cocktail con bocaditos y nos abalanzamos encima de ella. Sin compasión.

El otro día acudí a un cocktail donde había tal cantidad de gente que los camareros fueron superados por la convocatoria. Los pobres salían con las bandejas y directamente era arrollados como si Justin Bieber se pusiera en la puerta de un colegio. 
Dicen del poder del dinero.. ja! Un montadito en una fiesta abarrotada sí que tiene poder, más que dos tetas, te lo digo yo.
Codazos, espachurramientos y alargamientos de brazos para coger el bien preciado. Nos convertimos en super-héroes para comer un pincho de tortilla.

Pero no hace falta ir se a un evento, … No me digáis que nunca habéis oído decir en el aperitivo de alguna boda «coloquémonos aquí que es por donde salen los camareros con las bandejas». ¿O no?

En fin, que yo cuando veo eso, hago caso de mi madre, me doy media vuelta y me voy. Sin más. Doy gracias por poder costearme por ahora alguna que otra cena cómodamente. Sin empujones, pisotones, ni lanzamiento de miradas asesinas por haber cogido la última oliva.

Exageraciones a parte: Os gusta el brownie ¿verdad? ¿Y las cookies? Si habéis afirmado a las dos preguntas, mirad qué os traigo: Brownie Cookies y además sin gluten, así que toda la familia hasta los celíacos, pueden darse el capricho. Eso sí son una bomba. Deliciosos. Pero una bomba.

La receta la podéis ver en el Magazine de Otoño en la pág. 73.

Espero que os guste. Disfrutad de la semana y del puente!

19 Responses to Brownie Cookies {Sin Gluten}

  1. Quien puede decir que no a unas galletas como estas? Al responder a las dos preguntas es que directamente el NO no existe! Vaya pinta que tienen! Un saludo!

  2. Que hubiera pasado si a ese cocktail al que acudiste aparecieran estos pobres e inocentes Brownie Cookies? …..yo creo que hubieran tenido que intervenir las fuerzas del orden.
    Besos
    Blanca de JUEGO DE SABORES

  3. Ummmm deliciosas¡¡¡¡ besos

  4. Brownie i cookies, crec que és impossible no estar salivant ara mateix! i a més les receptes aptes per a celíacs em van súper bé per quan he de portar cosetes a la feina… aquestes es veuen delicioses! un petó!

  5. hahahaha tens tota la raó!! És horrorós veure com tothom es tira al damunt del menjar d’aquesta manera!! Com he rigut amb aquesta entrada!! I si per una oliva o un trosset de truita de patates la gent fa aquestes coses, imagina’t si veiessin aquestes brownie cookies que ens has portat! No m’ho vull ni imaginar! :O

    Fan una pinta boníssima, me les apunto!! Un petonet guapíssima!

  6. Tiene una pinta estupenda, ahora mismo se la estoy pasando a una compañera con una niña celiaca que, en cuanto la ha visto, me ha dicho que la va a hacer. Un beso

  7. Ana

    jajaja con que gracia lo cuentas! Es un poco agobiante cuando la cosa se pone así!
    Los brownies madre mía, debe estar deliciosos! tienen un aspecto como muy artesano y para hincarles el diente!
    Besos, voy a la revista!

  8. Pues si, es verdad que hay gente que no tiene educación ninguna y que parece que no haya comido en días…. Dan vergüenza ajena….. Las galleto-brownie tienen pinta de ser de vicio total. Besos!!

  9. jajaja tendrías que ver un cóctel en París donde las chicas ni se acercan a los camareros y las bandejas se quedan llenas que da pena y todo :o)
    Los cookies los tengo apuntados para mi prima celíaca la próxima vez que nos veamos !
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

  10. Tendrias que ver las clases de cocina que voy como se lanzan a probar los platos de la clase,mas de un dia paso de pelearme.Pero si la mayoria es asi tal como reflejas en el post,
    Unas galletas brownie sin gluten adictivas sin lugar a dudas.
    Buen finde-puente
    Bss

  11. Qué textura! La probaré! Besos

  12. Me encantan!!!Por favor que pasada!!Y se ven riquisimas!! 🙂

  13. Jajajajajaja es verdad, siempre hay alguien que sabe por donde salen los camareros en los eventos!!! Muy cierto.

  14. Bomba pero de las buenas , ufff el problema será parar de comerlas pasrá igual que como nos cuentas en las convecciones, jejejej
    Muas

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