Faves a la Catalana

El frío que está haciendo estos días….
Bueno, seamos sinceros… tampoco hace tanto frío. Ni siquiera llueve en Barcelona, ni muchísimo menos nieva. Aunque casi mejor, porque no es una ciudad preparada para la nieve.
Hace un par de años cayó una nevada y la ciudad se paralizó. La gente no podía volver a sus casas y eso que era una mini nevada, nada que ver con las imágenes que vemos estos días de algunas zonas de España donde los coches quedan escondidos bajo la nieve… Me imagino qué pasaría si cayera una nevada de esas que hacen historia, como la que cayó en el 1962. 

Después de los días y semanas horribles que llevo, la verdad es que no me importaría nada irme con Buck a una cabañita perdida y escondida tras la nieve y pasar allí un par de semanas. Eso sí, que no falte la calefacción, la leña, las mantas y los alimentos. Que una no se imagina la postal idílica, pasando frío ni hambre. El vino y los libros ya los llevo yo.

Por ahora os dejo las Faves a la Catalana que forman parte del Magazine de Invierno y que nos hacen entrar en calor a la primera cucharada.

Podéis ver la receta en la pág. 14 del Magazine. Espero que os guste.

Disfrutad de la semana y no paséis frío!

32 Responses to Faves a la Catalana

  1. Son bonissimes les faves….Però aquest any estic descolocada..ja és el segon blog que veig amb faves…i a casa meu les faves sempre han estat simptome de primavera….. Deu ser cosa del temps!!
    Millora’t i molts petonets. MAR, de EQNME

  2. Eso, eso, ¡recetas tradicionales! La foto ha quedado genial.

  3. Es muy bonita la nieve, pero seamos realistas, es un rollazo!! dónde vivo ahora nieva (no siempre) pero estos últimos años sí y no me gusta nada quedarme incomunicada, aunque todos se emperren en decirme que, que bonitoooo!! jeje
    Para mi unas buenas fabes, el vino y sin nieve, por favor
    Un beso guapa

  4. Hola Mon, pues yo sera porque aqui nunca nieva que me encanta la nieve, aunque claro el paisaje es muy bonito y todo lo demas pero supongo que tiene ser un rollazo como dice Caty, aunque aqui no nieva por estar al aldito del mar si hay mucha humedad y frio y ese potaje que nos traes hoy sienat de maravilla, muy bueno, un beso

  5. Nunca he probado las fabes a la catalana, pero tienen una pinta fabulosa! Lo tengo que probar
    Besos!

  6. Pues en Madrid está haciendo muuuuuuuucho frío y no veas lo bien que viene comerse un buen plato caliente de fabes, a la catalana en tu honor 😉

    Un beso

  7. Pena que por aqui não cai neve pois já que esta tanto frio também podia cair um pouco de neve.
    Essa sugestão é perfeita para estes dias frios, é bem reconfortante.
    bjs

  8. Aqui ni te cuento como está, estoy para hacer el iglú.
    Que delicia de plato y la foto es preciosa.
    Besos!

  9. Una receta muy rica y la foto es bien bonita. Besos

  10. Les faves a casa ens les mengem per primavera, de totes maneres ja en trobem al mercat. Un excel·lent plat.
    Nani

  11. La nieve para un día que no tienes nada que hacer y te dedicas a verla y hacer cositas en la cocina pero para la rutina uff
    Tus fabes SENSACIONALES.
    Besazos.

  12. No conocía estas fabes y tienen una pinta increible 🙂 además la presentación es de 10, un besazo.

  13. La nieve muy bonita en postales y en la montaña pero para el dia a dia y en las ciudades es un horror.
    Las fabes todo un platazo de invierno y que apetece con este frio y estas temperaturas.
    Besos

  14. quita que la nieve es muy bonita pero en la montaña,la del 62 tenia 4 años y me acuerdo de ella y del frio que pase.
    Unas bonas fabes nos enseñas hoy.
    peto

  15. A mi me gusta que nieve, un día, es muy bonito pero en la ciudad es un horror.

    Tienen que estar riquísimas! me encantan estos platos.

    Un beso!

  16. Pues yo estoy heladita, y eso que estoy en Andalucía, vamos que hasta tirito, asique imagínate como me sentaría un platito de esas maravillosas faves, hija que foto!, que pinta! que rico!

  17. Hola Mónica!
    Acabo de descubrir tu blog, me encataron las fotografías que publicas.

    Saludos desde México
    Marcela

  18. Pues opino que tienen una pinta estupenda Mónica!

  19. Això de les faves es una cosa curiosa, abans no podia ni veure-les i ara cada vegada m’agraden mes… això es que em faig gran o mes llesta???

    Petonets

  20. Maravillosa la receta, la revista, las fotos… TODO.

    Besos.

    PD: Hazme un hueco en la cabañita que yo me apunto 🙂

  21. Bueno, yo me puedo ir contigo a esa cabaña. Qué bueno… El frío fuera y dentro vinito, buena comida, risas… jejejejeje Genial!
    Dónde hay que apuntarse?
    Qué ricas esas fabes, Mónica! A mí donde haya un buen plato tradicional… para comer con pan!
    Besitossssssssss

  22. Pues si que me alegro de que haga frío porque así aparecen todos estos deliciosos y completísimos platos de cuchara, besitos de la dulce Ali

  23. Es verdad. Una receta estupenda para estos días de frío. Nunca he probado unas habas con butifarra. Tienen una pinta buenísima. Besos.

  24. Hola Mónica, la verdad es que apetecen estas fabes, me recuerdan a los tiempos en los que vivía en Cantabria, como apetecían, en Canarias las tomamos pero no con la misma gana.
    Besos.

  25. Deliciosamente tentadoras!!

    Besotes.

  26. Como no nos va a apetecer con la pinta que tienen y lo bien puestas que están en esta ollita. Bss

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